我家(jiā)祖祖輩輩住在鄂豫皖三省交界的大別山深處的河南省商城縣長竹園鄉,因為大別山獨特的自然生態環境孕育了大別山特有的“三寶”:蠶(cán)吐絲、蜂(fēng)釀蜜、樹(shù)結油。這“樹結油”的“樹”就是油茶樹,它(tā)所結的“油(yóu)”就是山茶油。
“三寶”之一的油茶是我家鄉(xiāng)人民除了種田收糧以外另一主要收入來源。家鄉每個村莊房(fáng)前(qián)屋後、山上田邊、河(hé)畔路旁都有油茶樹的蹤影(yǐng),每(měi)年在割罷水稻、播種小麥(mài)之前的霜降到(dào)立冬這一段時間是家鄉最忙的季節:鄉親們紛(fēn)紛上山打油茶果(guǒ),有人在樹(shù)上摘,有人在樹下裝(zhuāng),有人挑著裝滿油茶果的籮筐走在鄉(xiāng)間小道上,還有一些不能上(shàng)山的老人和小孩在家門口曬茶籽、掰茶籽(zǐ)……好一幅獨特的豐(fēng)收歡樂的場(chǎng)麵。種罷(bà)小麥之後,又是(shì)人們最歡(huān)喜的日子:每個村都有油坊,鄉親們把自(zì)己的茶籽拿(ná)到油(yóu)坊榨(zhà)油,油榨的(de)撞擊聲(shēng),碾子的吱吱呀呀聲,對拉碾子的牛的吆喝聲音,像一首首動聽山歌、美妙的音(yīn)樂,縈繞在山村。家家戶戶像過節一樣,用新(xīn)打的茶油炸油條、麻花、糖糕,炸“蛤蟆頭”,家家戶戶充滿著節日一樣的喜氣氛(fēn)圍。兒時(shí)的我至今記憶猶新,恍如昨天……
隨著年齡的增長(zhǎng),知識視野(yě)的(de)擴大,我對“三寶”又有了新的認識(shí)和了解。原來,油茶在我國種(zhǒng)植已(yǐ)有2300多年的曆史,“商城茶油”獲得國家原(yuán)產(chǎn)地(dì)地理標誌產品。目前,全縣油茶種植(zhí)麵積達21萬畝,年產(chǎn)值3.6億(yì)元,是河南(nán)省油茶(chá)種植第一大(dà)縣。我的家鄉長竹園是幾乎戶(hù)戶都(dōu)有油茶(chá)樹,種植油茶12萬畝,年產值(zhí)2億元(yuán),平均每戶茶(chá)農增收五千元以上,年收入2萬(wàn)元以上的(de)有200多戶,被譽為“中原油茶第一鄉”。更值得欣(xīn)喜的是,2019年3月在全國人代會河南代表團(tuán)的審議會上和(hé)9月17日(rì)習近平總書記親臨大別(bié)山,視察油茶(chá)基地時,對油茶生產做出的一係列指示,深深銘記在我的心中:油茶是個好(hǎo)東西(xī),要堅持走綠色發展之路,把油茶產業做大做(zuò)強。路子找到了,就要去(qù)做。習總(zǒng)書記的指示,給信陽乃至大別山發展油茶(chá)產業指明了方向。在不遠的將來,油茶(chá)必將成為商城(chéng)乃至大別山區的(de)支柱產業,依靠油茶產業發展鞏(gǒng)固脫(tuō)貧成果,助推鄉村振興。
我吃著(zhe)茶油長大,靠賣茶油的收入生活(huó)和上學。是大別山的家鄉人(rén)民(mín)養(yǎng)育了我,而大別(bié)山的油茶樹對我的養育也有著不(bú)可磨(mó)滅的貢獻。我深深體會到家鄉(xiāng)的油茶樹是農民的“搖錢樹”,山茶油是(shì)國人的“長壽油(yóu)”,由於我們祖(zǔ)祖輩輩是吃茶油的,所以茶油帶來的長壽效果已經顯示出來:我的(de)爺爺享年92歲安(ān)然離世,我的父親95歲無疾而終,我年近60歲了,身體還十分健康、思維敏捷、工作有(yǒu)勁、生活(huó)快樂。這裏主要有黨的好政策的(de)指(zhǐ)引,通過改(gǎi)革開放,讓家鄉人民脫貧致富,過上了好日子,有了好的生活環境,同時也有(yǒu)祖祖輩輩吃茶油的作(zuò)用(yòng)。油茶樹“懷胎抱子”:即每年收油茶果時,油(yóu)茶(chá)花(huā)已經開放一個多(duō)月了,這花後來長成明年的油茶(chá)果。生長期長達410天(tiān),曆經秋、冬、春、夏、秋五個季節,盡吸天然養分、日月精華(huá),是(shì)典型的高營養(yǎng)價值的植物油,它能(néng)降血壓、降血脂(zhī)、軟化血管,長期吃茶油的確能(néng)吃出健康,吃出長壽來。
由於(yú)工作關(guān)係,現在(zài)回(huí)家鄉少了。但每到油茶果成熟(shú)、油茶花開放的季節,我都要回家看看(kàn):看看青青的(de)油茶樹,看看潔白的油茶花,看看(kàn)紅紅的油茶果,感恩油茶對我的養育。油茶樹給(gěi)我祖祖輩輩增加了收入,養育了我們一代又一代(dài)人。同時也給我們帶來了健康,帶來了長壽,帶來了幸福,她真是一棵美麗的搖(yáo)錢樹、長壽樹(shù)、幸福(fú)樹。